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C'est toute cette histoire, toute cette vie, de nos pierres, de nos ancêtres, de leurs traditions, de leurs métiers, de leurs joies ou de leurs vicissitudes, que l'on retrouve aujourd'hui dans l'édition des ouvrages sur le Quercy. Dans ces livres sont racontés les villages, les femmes et les hommes qui les ont habités et qui les ont fait vivre. (*) Prononcer : al kantou.
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IER EN
QUERCY, les lectures se faisaient
al canton (*) - au coin du
feu -, là où il y avait la lumière, mais aussi la chaleur, dans les
rudesses des hivers.
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